一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態(tài)系統(tǒng)，在很多大型酒店等都有海鮮池的存在，那么該如何保養(yǎng)延長海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得損公肥私。2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優(yōu)的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。評估標準：3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài)，根據(jù)市場制定采購計劃，體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念，引導顧客消費。4、期考察本地海鮮市場及同行，根據(jù)本地市場和顧客需求，合理調整海鮮養(yǎng)殖結構與售價。5、把海鮮質量驗收關，杜絕人情貨、回扣貨，切實維護酒樓信營。根據(jù)養(yǎng)殖海鮮的種類，檢查海鮮池里水的鹽度，溫度是否符合海鮮的生長條件。小飯店海鮮池經銷商

在裝設酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯，建議在室外進行。給海鮮池注滿水后若發(fā)現(xiàn)有漏水現(xiàn)象，要及時用矽膠補貼（矽膠具揮發(fā)性，對人體有害，不宜在室內使用）。滲漏之處補好后，用鹽水洗去多余的矽膠，并用一干凈海綿或毛巾將海鮮池里里外外用鹽水洗一遍，然后用清潔水沖干凈。放置酒店海鮮池時，要在底部鋪墊一塑料泡沫板或橡膠墊，以保持海鮮池的平穩(wěn)和受力均勻。對于做房間玄關或隔斷位置的海鮮池，為使箱中水景感觀上層次更深，便于聚集光照，可在海鮮池背面粘貼海洋水景的背景板。大酒店海鮮池廠家直供海鮮池水位的控制，針對不同的海鮮設置不同的養(yǎng)殖水位。

酒店如何挑選海鮮池？1、島式：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結合的方法，具有很好的觀賞和寄養(yǎng)效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應當注意的是，外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調，魚池高度不宜太高。結構材料可用磚混、玻璃。玻璃、鋼架等。2、隔斷式：一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。應當注意的是，海鮮魚池設計要大氣，魚池厚度不宜過大，外裝飾要高1檔且與大廳的裝飾協(xié)調，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于賓館、高1檔酒樓。結構材料可用磚混、玻璃等。

海鮮池的布局：水流設施設在零神方。中餐廳一般都有海鮮池，無論大小，都不可缺少。毫無疑問，海鮮池是屬水的設施，水為易流動之物，加上有魚在水中，更加無時不動。按風水的要求，凡可供空氣、人流、水流動的設施應安排在動方，亦即“零神方”，而固定不動的設施應安排在靜方，亦即“正神方”。動、靜方的分布是由地運的推移決定的，其計算方法與時下坊間流行的方法不同，如人們所說的所謂下元八運，是由2004年至2023年，合計20年。而按地運計算是由1996年至2016年，共21年。在此21年內，零神方在東北、西北、西和南方，正神方在這4個方位的相對位置。確定店鋪內各方位的方法是，以店鋪中心點為中心，劃分出8個方位，南方45范圍內為離，北方為坎，東方為震，西方為兌，東南為巽，東北為艮，西南為坤，西北為乾。如用羅盤測量，可進一步細分出24個方位，每個方位15。海鮮池主體建筑通常分為立面高池和低位地池。

在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個方面。首先，要對海鮮池制冷系統(tǒng)進行檢修。可能由于海鮮池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結霜、后段銅管基本無霜，此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運行中，干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當海鮮池使用年限較長時，冷凍油變質、壓縮機活塞磨損產生的金屬粉末及管道內的氧化物流經過濾器時容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進口處的濾網(wǎng)、關鍵處的閥孔堵塞，使冷庫不制冷。修理時先收集制冷劑，然后用酒精或汽油清洗膨脹閥和過濾器，更換硅膠，接著抽空、試機。欺，要對海鮮池制冷設備的控制電路進行檢修。使用海鮮池時，如果遇到壓縮機不啟動或啟動頻繁，說明電動機、接觸器、熱繼電器等出了故障。綜上，要定期對海鮮池制冷設備進行檢修，延長其使用壽命。海鮮池水族系統(tǒng)的設置位置根據(jù)整體的裝飾設計而定。水產海鮮池售價

海鮮池是一個模擬海洋的小型環(huán)境，里面的海水濃度要和海洋里相同。小飯店海鮮池經銷商

飼養(yǎng)海鮮的重點在于海鮮魚缸的溫度、缸內水含鹽的濃度、缸內水的充氧以及PH值等幾個方面。因此在飼養(yǎng)海鮮時，一定要控制好海鮮魚缸的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時還需掌握正確的充氧方法。充氧時一定要走出一個誤區(qū)，那就是許多人認為喂養(yǎng)海鮮時氧氣（oxygen）越足越好，于是大量地用氧氣泵為池內充氧。事實上，過量使用氧氣泵可以輕易地將海鮮洗死。比較理想的方法是使用循環(huán)水設備氧氣泵為付，讓池水在流動過程中自然充氧。只有在個別情況下（如某個品種不適合混養(yǎng)，因而無法使用循環(huán)水），才可酌情使用氧氣泵。小飯店海鮮池經銷商

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